Kaip veikia Ducan dieta - meniu kiekvienai dienai

Kaip ir bet kuri kita baltymų dieta, pasak Dukano, ji rado savo gerbėjų, norinčių pasiekti figūros tobulumą. Daugelis žvaigždžių pasirinko būtent šią dietą. Tai visa mitybos sistema, sukurta prancūzų autoriaus Pierre'o Dukano, patyrusio mitybos specialisto, kuris teigia esąs veiksmingas ir tvarus lieknėjant, tuo tarpu daugelis griežtų dietų yra tiesiog nenaudingos.

Pasak Ducano, laikui bėgant svoris grįš, nes kūnas sugeba kaupti riebalus tarsi atsargai. Dėl to riebalų ląstelių vis dar yra daugiau, jos pradeda augti tik keršydamos ir eksponentiškai.

Veikimo principas

Taigi, pagrindinis dalykas yra kova su nutukimu. Pasak mitybos specialisto Ducano, pagrindinis dalykas yra priversti organizmą vartoti poodinius riebalus, kai sustoja angliavandeniai ir riebalai iš išorės. Dietą turėtų sudaryti tik baltyminis maistas, troškintas, virtas, pridedant prieskonių, kad pagreitėtų medžiagų apykaita. Be to, būtinai išgerkite bent 3 litrus vandens per dieną, o avižų sėlenas gerkite tuščiu skrandžiu.

Dietos principas yra nuolat kovoti su papildomais kilogramais, sumažinti dietos kalorijų kiekį kurso metu. Gautus rezultatus reikia nuolat stiprinti, nors gaminiuose nėra jokių apribojimų. Tai neturėtų būti monofoninė dieta, nes organizmas gali greitai sugesti.

Be to, mityba yra gana įvairi: daržovės, pieno produktai, mėsa, žuvis, tai yra, visada yra iš ko rinktis. Galite valgyti, kol sotus. Persivalgymo, žinoma, neturėtų būti. Bet jūs turite pamiršti apie draudžiamus produktus. Būkite atsargūs su tais, kurie turi apribojimų.

Pagunda gali sukelti tik priešingus rezultatus. Į racioną būtina įtraukti sėlenas, pridėti jas prie skirtingų receptų. Jie yra puikūs pagalbininkai svorio netekimui, užtikrinantys, kad organizmas greitai prisotinamas greitai sugeriant vandenį. Jums reikia valgyti mažiau gliukozės.

Tokia dieta padeda sumažinti dietos kalorijų kiekį, tačiau jūs negalite apsieiti be fizinės veiklos, kad įtvirtintumėte rezultatus, apsilankykite sporto salėje, vaikščiokite 20–30 minučių per dieną, atlikite gimnastiką ir pratimus, kad palaipsniui pumpuotumėte spaudą. apkrovos padidėjimas.

Kad dieta būtų veiksminga, joje turėtų būti daug baltymų ir, Ducano nuomone, gana griežta dieta.

Dukano dietos esmė

Palaipsniui mažinant angliavandenių kiekį dietoje, organizmas pradeda naudoti savo riebalų atsargas. Mityboje turėtų būti tik baltyminis maistas, pridedant prieskonių, kad pagreitėtų medžiagų apykaita, ir virti tik virti, virti garuose, kepti.

Pirmoje atakos fazėje reikia laiko visiškai pašalinti angliavandenius iš dietos, tada palaipsniui juos įvesti, gerti daugiau skysčių bent 3 litrus per dieną. Schema sukurta 14 dienų, ir tik disciplina padės žmogui atlaikyti tokią dietą.

Mityboje turėtų būti tik baltyminis maistas, pridedant prieskonių, kad pagreitėtų medžiagų apykaita, ir virti tik virti, virti garuose, kepti

Dietos fazės

1. Atakos fazė- tai yra pirmojo kg išvykimo pradžia, kūno pertvarkymas į naują režimą. Trukmė tiesiogiai priklauso nuo papildomų kilogramų. Pirmąjį etapą galima pratęsti tiek, kiek reikia numesti svorio, t. y. išnyks maždaug 0, 8–1 kg per dieną. Šiuo atveju maistas turėtų būti tik baltymas, naudojant stambų sėlenų malimą, kad greitai prisotintų skrandį ir sudegintų riebalų masės pavadinimus, nesunaikinant raumenų. Įtraukite į maistą sultinio kubelius su mažu riebalų kiekiu, avižų sėlenas. Tuo pačiu metu kasdien bėgiojimas, aerobika.
2. Kintama fazė,kai pradeda veikti medžiagų apykaita. Fazės trukmė yra iki 160 dienų, keičiant baltyminį ir augalinį maistą su įvairiausiais produktais: ankštiniais augalais, morkomis, burokėliais, špinatais, kopūstais, moliūgais, žirniais, kukurūzais, bulvėmis. Jūs turite valgyti saikingai, tačiau leiskite alkio jausmui. Raumenų audinio apdorojimas gali prasidėti vietoj riebalų deginimo. Sėlenų dalį šioje fazėje galima padidinti iki 2-3 šaukštų. l.
3. Tvirtinimo etapasgana trumpas, priešingai nei ataka, juo siekiama išlaikyti gautus rezultatus. Šioje fazėje per 10 dienų galite numesti iki 30 kg, įtraukdami į racioną vištienos, veršienos, žuvies, neriebių pieno produktų, subproduktų, sultinio kubelių. Svarbiausia yra pagreitinti medžiagų apykaitą, todėl avižų sėlenas reikia suvalgyti apie 1, 5 litro per dieną ir nepamirškite kasdien vaikščioti 20-30 minučių pėsčiomis, atlikti aerobikos užsiėmimus. Maistas turėtų padėti greitai pasisotinti ir suskaidyti riebalus.
4. Stabilizacijos etapas,kai paprastai organizmas jau prisitaikė ir grįžta į normalią būseną. Yra įprotis laikytis naujos dietos, o riebalai jau kaupiami atsargoje, kūno riebalų smarkiai nepadidėja. Šios fazės trukmė yra 10 dienų, nors Dukanas pataria nuolat laikytis tokios dietos, pakaitomis keiskite ketvirtąją su antrąja, pridėdami vaisių, uogų, sūrio (30% riebalų), krakmolingo maisto ir nedidelio kiekio saldumynų prie dietos. Sėlenų kiekį galima padidinti iki 2, 5 šaukšto. l per dieną, nepamirškite fizinio aktyvumo, aerobikos 30 minučių. Šios fazės reikia nuolat laikytis, o maistui praktiškai nėra jokių apribojimų. Nors reikėtų laikytis kai kurių taisyklių.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Kiekviena dietos fazė turi savo draudžiamus ir leidžiamus maisto produktus:

1. Puoldami galite valgyti liesą kiaulieną, jautieną, kalakutieną, triušieną, paukštieną, jautieną, veršieną, kumpį, liesas jūros gėrybes, žuvį be pomidorų, raugintą keptą pieną, jogurtą, kefyrą, tofu sūrį. Svarbiausia, kad maistas būtų tik baltymai. Draudžiama vartoti alkoholį, maistą, kuriame yra angliavandenių ir riebalų, kečupą, cukrų. Galite pridėti šiek tiek prieskonių ir prieskonių, nepamirškite paimti sėlenų, pridėkite juos prie patiekalų. Gerkite 2 litrus švaraus skysčio per dieną.
2. Kintamosios fazės metu leidžiama sūdyti patiekalus, pridėti prieskonių, prieskonių, kečupo, garstyčių (ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. L). Išgerkite 2 litrus vandens, paimkite sėlenas, padidindami iki 2-3 šaukštų. šaukštai. Maistą reikia tik virti, kepti, nieko negalima kepti. Draudžiama vartoti fruktozę, cukrų, alkoholį. Leidžiama gerti tik sausą vyną (vieną taurę).
3. Konsolidavimo etape leidžiama valgyti vaisius, kiaulieną, ėrieną, šoninę, viso grūdo duoną, bulves, lęšius, ankštinius augalus, makaronus, nesaldžius gėrimus, sausą vyną. Retkarčiais ir vidutiniškai galite suorganizuoti sau pilvo šventę. Saldikliai yra draudžiami. Pasninko dienas verta organizuoti bent 1 kartą per savaitę.

Ducan dietos meniu

Meniu turėtų būti daug baltymų ir nedidelis kiekis angliavandenių. Galite valgyti mėsą, kiaušinius ir žuvį, bet tik neriebias veisles. Ypač atakos fazėje nepamirškite vartoti sėlenų, kurios gerai patenkina alkio jausmą.

Taigi, apytikslis savaitės meniu:

• Pirmadienis - avižų sėlenos, dedamos į košę, jautieną, keptas jūros gėrybes.
• Antradienis - kiaušinių omletas, žalioji arbata, vištiena padaže, žuvies sriuba.
• Trečiadienis-neriebaus sūrio griežinėliai, žalioji hibisko arbata, sriuba su garstyčių padažu, kietai virti kiaušiniai, mėsos traškučiai.
• Ketvirtadienį - neriebus jogurtas, kumpio griežinėliai, kepta vištiena su prieskoniais, jautienos kepsnys, žolelės, česnakai.
• Penktadienis - krabų lazdelės, kiaušinienė, pabarstytas kumpis, kepta kalakutiena. Svarbiausia nepilti daug augalinio aliejaus.
• Šeštadienį-minkštai virti kiaušiniai, neriebus sūris, keptos jūros gėrybės, vištienos sriuba.
• Sekmadienį - blynai su avižų sėlenomis, troškinta žuvis su prieskoniais, vištienos kotletai.

Paskutiniame stabilizavimo etape visus šiuos produktus galite laikyti pagrindu ir patys sukurti meniu, nepamirštant pasninko dienų. Valgykite tik baltyminį maistą, o maistui praktiškai nėra jokių apribojimų. Nors kenksmingų produktų reikia visiškai atsisakyti. Priešingu atveju pasirinkimas yra didžiulis.

Tai yra pavyzdinis meniu ir galimi užkandžiai. Į dietą galite įtraukti bet kokį maistą, sujungti juos iš rekomenduojamo sąrašo. Svarbiausia, kad patiekalai būtų mažai kaloringi.

Negalite apsiriboti dieta, svarbiausia apriboti angliavandenių ir riebalų kiekį maiste, o tai gali sukelti vidurių užkietėjimą

Receptai

Yra daug „Dukan" receptų variantų su nedideliu kiekiu angliavandenių. Tai sriubos, salotos, omletai, pyragai, skanūs saldūs zefyrai, kotletai. Jūs negalite apsiriboti dieta. Svarbiausia yra apriboti angliavandenių ir riebalų kiekį maiste, o tai gali sukelti vidurių užkietėjimą. Maistas turėtų būti perkamas iš anksto, kad staiga nebūtų alkanas ir skirtingi receptai visą savaitę.

Ir čia yra keletas gana paprastų receptų, pavyzdžiui:

Avižų sėlenų tortilijos: 3 šaukštail. sėlenos, 2 šaukštai. l kefyras, 3 šaukštai. l varškė, kiaušinio baltymas, pipirai. Sėlenas užpilti kefyru ir palikti 2–3 valandoms išbrinkti. Padarykite tešlą ir kepkite keptuvėje.

Varškės užkepėlė: neriebi varškė, 1 kiaušinis, pienas, saldiklis, šiek tiek vanilino. Varškę sutrinkite tryniais, atskirai išplakite baltymus, suberkite likusius ingredientus, atsargiai pašaukite į orkaitę ir kepkite.

Sūrio pyragai su varške ir avižų sėlenomis, įpilkite 2 šaukštus. l jogurtas, 0, 5 puodelio, kepimo milteliai, vanilinas, cinamonas, saldiklis. Sumaišykite ingredientus, kepkite sūrio pyragus keptuvėje iš abiejų pusių.

„Ducan" sriuba, puikus atakos fazės receptas, troškinio rūšis. Neįprastas dalykas yra tai, kad jis virinamas liesame sultinyje, pridedant kiaušinių ir žolelių.

Kefyro blynai: kefyras (100 g), varškė (100 g), vištienos kiaušinis (2 vnt. ), Glitimas (30 g), avižų sėlenos (10 g), druska ir soda pagal skonį, augalinis aliejus. Sumaišykite visus ingredientus, paskutinį kartą įpilkite sodos, sumaišykite. Keptuvę patepkite aliejumi, pakepinkite.

„Dukan chebureks": 250 g svogūno, vištienos kiaušinio, druskos ir pipirų. Viską sumaišyti. Padarykite tešlą, suformuokite tešlą ir kepkite iš 2 pusių.

Kavos keksiukas: avižų sėlenos (2 šaukštai L), varškė (100 g), kiaušinis 3 vnt. , Kava (1 šaukštelis), soda 0, 5 šaukštelio. Kavą ištirpinkite šiltame vandenyje, sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į išklotas formeles. Kepkite bandeles mikrobangų krosnelėje, bet neperdžiovinkite, kad tešla būtų akyta ir erdvi.

Numatomas svorio kritimas

Šis klausimas jaudina daugelį moterų. Ducan dieta duoda 100% rezultatų. Svarbiausia - laikytis dietos plano ir jį sudaryti dalimis, kad paspartintumėte medžiagų apykaitą. Suvartojus iki 3 litrų skysčių per dieną ir fiziškai aktyviai, galite numesti 1 kg per dieną, per 3 dienas - iki 2 kg, per 10 dienų - iki 5 kg. Dieta turėtų būti dalinė, 5-6 valgiai per dieną.

Maisto praleidimas yra nepageidaujamas organizmui. Tai bus signalas iš naujo sukurti atsargų produktų atsargas. Nepamirškite gerti švaraus vandens.

Daugelis moterų pirmosiomis dienomis skundžiasi silpnumu ir galvos skausmu priepuolio fazėje. Jei atsiranda nemalonių simptomų, turite sumažinti fizinį aktyvumą. Papildomi kilogramai pamažu dings, strijos ir celiulitas išnyks, oda stangrės.

Nereikia savęs kankinti sunkiomis dietomis. „Dukan" galite valgyti skanius ir sveikus produktus. Tačiau vis tiek turite atsisakyti saldumynų, traškučių, greito maisto. Baltyminis maistas gerai patenkina organizmo kalorijų poreikius.

Nereikia savęs kankinti sunkiomis dietomis, anot Dukano, galite valgyti skanų ir sveiką maistą

Dietos pliusai ir minusai

Tinkamai laikantis Ducan dietos, efektyvumas bus pastebimas jau pirmąją savaitę. Tai yra geras motyvas daugeliui norinčių sulieknėti ir be apribojimų valgyti baltyminį maistą. Nereikia skaičiuoti kalorijų kiekvieną dieną, o už prieinamą kainą galite gaminti daugybę skirtingų skanių patiekalų iš įvairių natūralių produktų.

Paskutiniame etape nėra sunku sudaryti meniu, tačiau visą gyvenimą turite laikytis dietos.

Trūkumai yra šie:

• Griežtai laikykitės visų „Ducan" nustatytų taisyklių ir rekomendacijų, kitaip negalima tikėtis laukiamų rezultatų.
• Papildomas vitaminų vartojimas, kad būtų išvengta plaukų ir nagų problemų, nes pradiniame dietos etape vaisiai yra draudžiami, taip pat bet kokios formos alkoholis. Priimtinas tik sausas vynas nedideliais kiekiais.
• Taip pat turėtumėte mesti rūkyti.

Atsiliepimai

• Pirmoji apžvalga: "Man patiko dieta, ši informacija apie ją aktuali šiandien. Noriu ir toliau jos laikytis, tikiuosi gerų rezultatų. "
• Antroji apžvalga: "Iš pradžių vidurių užkietėjimas vargino ilgą laiką, teko gerti vidurius laisvinančius vaistus. Vaisių negalima vartoti, kitaip alergija išryškės ant veido. Patariu gerti daugiau mineralinio vandens. Nebuvo jokios pusės poveikį puolimui. Apskritai rekomenduoju laikytis dietos, ji veikia ".
• Trečioji apžvalga: "Apskritai toks dietos procesas tinka. Meniu gali būti gana įvairus. Tikiuosi, kad pradinį etapą išgyvensiu be problemų ir, žinoma, stengiuosi nepamiršti fizinio pasirengimo, daugiau vaikščioti. Man pavyko numesti 0, 8 kg per savaitę. Pažiūrėkime, kas bus toliau ".
• Ketvirta apžvalga: "Ilgai ieškojau tokios dietos, susipažinau su pirmąja atakos faze, išbandžiau. Nėra silpnumo. Aš tuo nesustoju. "
• Penktoji apžvalga: "Aš ištvėriau 10 dienų, iš pradžių buvo blogai, bet man pavyko numesti 8 kg. Tikiuosi tęsti tą pačią dvasią ir pasiekti priimtinų rezultatų. Rekomenduoju į salotas įpilti citrinos sulčių, kad pagerėtų virškinimas ir atsikratyčiau riebalai ".
• Šeštoji apžvalga: "Svarbiausia derintis prie teigiamo rezultato laikantis Ducano dietos, išstudijuoti visas fazes ir leidžiamus maisto produktus. Venkite alkio, galite užkandžiauti tarp valgymų. Nėra jokių griežtų apribojimų, ir tai džiugina moteris. Daugelis įžymybių tai naudoja ir yra laimingos. Tiesiog pažiūrėkite į savo odą ir veido spalvą. Jūs nevalingai pradedate tikėti, kad dieta tikrai veikia ".